Als ich im letzten Jahr von Gymnasium war, gewann ich eine Reise auf die Philippinen. Es war besondere weil es gab so viele Freunde die sie mit mir auch erfuhr. Mehr über die Reise gibt es hier:
Das „spezielle Essen“
Als ich in dem Flugzeug ging wurde ich nervös, dass ich mit diesen zwölf Leuten die ich fast noch nie gesehen hatte auf die Philippinen reisen würde. Ich wurde einige Monaten früher akzeptiert für diese Reise auf die Philippinen, bezahlt von der Stadt von Memphis. Nachdem wir in die Philippinen ankamen erfuhren wir viel. Wir trafen den Bürgermeister und die Gouverneurin von Cebu. Wir sahen alte Sehenswürdigkeiten von der Zeit der Spanier. Wir besuchten den Strand. Und während wir tat dies alles, kannte ich auch elf Freunde von Memphis und zwölf Freunde mehr von den Philippinen lernen. Während dieser Reise, wo ich so viele versuchte, sprachen meine philippinischen Freunde oft über Balut. Balut ist eine philippinische Delikatesse, die befruchtete Eizelle einer Ente ist. Es schien ekelhaft, und die Fotos die ich da sah waren grausam. Aber weil für über eine Woche sprachen unsere philippinischen Freunde über diese Speise, ich wollte am mindestens einmal Balut zu essen. Jeder Tag klagte ich dass wir Balut nicht essen konnten. Jeder Tag versprachen sie dass ich Balut irgendwann essen könnte. Endlich, am letzten Tag in Cebu nahm mein philippinischer Bruder, Man, mir um Balut zu essen.
„Bist du sicher über den Balut? Nicht jeder hat es gegessen,“ sagte Man.
Ich schluckte. „J-Ja, ich bin sicher. Lass uns g-gehen!“
Jeder, einschließlich der philippinischen Studenten, stand von den Türen der Schule, wo örtliche Schnellimbissen philippinisches Essen verkauften. Man kaufte ein Ei. Es war außen blau, und es sah sicher aus. Ich brach die Schale—der Saft rann aus und ich schrie. Ich warf das Eiweiß, das hart geworden hatte, auf den Boden, und dann schrie ich. Ich schaute das Eigelb, das klumpig war, an, und dann schrie ich etwas mehr. Jeder sah es, und jemand aufgezeichnete es alle auf Film. Der Balut fühlte sich schleimig, denn es war einfach ein plasmatischer Ball mit eine grausamer Überraschung darunter.
Balut schmeckt ziemlich gleich wie normale Eier, aber…knackiger. Die ganze Szene wurde später auf Facebook hochgeladen. Es war nicht so schlecht als es sollte, obwohl ich so laut und so hoch schrie. Ich war fast enttäuscht, aber wenn ich könnte, würde ich ganz dieselbe Sache taten. Trotz meinen Klagen hatte ich eigentlich Menge Angst. Am Ende war diese Angst für nichts, jedoch war ich froh dass ich etwas neu versuchte. Nach einer Reise zu den Philippinen, wo ich so viel neue tat, konnte ich nicht zu Hause gehen ohne eine letzte neue Sache zu versuchen, das spezielle Essen zu haben.